拌两样
[用料]大虾100克,熟鸡肉100克,黄瓜100克,香菜少许,盐、味精、酱油、醋、香油各适量。
[制作]〔1〕将大虾、熟鸡肉和黄瓜片都切成片,大虾用开水烫透,沥干水分。
〔2〕将大虾、熟鸡肉和黄瓜片摆在盘里,点缀上香菜段,浇上用调料兑好的汁即成。
[特效]味道鲜美,颜色诱人。
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[用料]大虾100克,熟鸡肉100克,黄瓜100克,香菜少许,盐、味精、酱油、醋、香油各适量。
[制作]〔1〕将大虾、熟鸡肉和黄瓜片都切成片,大虾用开水烫透,沥干水分。
〔2〕将大虾、熟鸡肉和黄瓜片摆在盘里,点缀上香菜段,浇上用调料兑好的汁即成。
[特效]味道鲜美,颜色诱人。
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