五香豌豆
［用料］豌豆500克，花椒、大料、盐、辣椒、姜、味精各适量。
［制作］〔1〕将豌豆粒洗净，放入锅内。
〔2〕将花椒、大料、盐、辣椒、姜、味精放入豌豆锅内，加水将豌豆煮熟装盘即成。
［特效］五香酥软。
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［用料］豌豆500克，花椒、大料、盐、辣椒、姜、味精各适量。
［制作］〔1〕将豌豆粒洗净，放入锅内。
〔2〕将花椒、大料、盐、辣椒、姜、味精放入豌豆锅内，加水将豌豆煮熟装盘即成。
［特效］五香酥软。
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