芝麻瓜丁
［用料］冬瓜500棵，芝麻、盐各适量，花椒面、蒜末各少许。
［制作］〔1〕将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水焯熟装盘。
〔2〕将芝麻炒熟，再把熟芝麻、蒜末、花椒面、盐加入冬瓜丁，拌匀即可食用。
［特效］油香清爽。
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
［用料］冬瓜500棵，芝麻、盐各适量，花椒面、蒜末各少许。
［制作］〔1〕将冬瓜洗净，去皮、瓤，切成小丁，用开水焯熟装盘。
〔2〕将芝麻炒熟，再把熟芝麻、蒜末、花椒面、盐加入冬瓜丁，拌匀即可食用。
［特效］油香清爽。
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.