大酱土豆
［用料］土豆500克，大酱、油各适量。
［制作］〔1〕土豆洗净，蒸熟后剥去皮切块装盘。
〔2〕将大酱用热油炸熟，浇在土豆上拌匀即可。
［特效］东北特色。
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［用料］土豆500克，大酱、油各适量。
［制作］〔1〕土豆洗净，蒸熟后剥去皮切块装盘。
〔2〕将大酱用热油炸熟，浇在土豆上拌匀即可。
［特效］东北特色。
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