糖拌萝卜丝
［用料］小萝卜500克，胡萝卜100克，麻酱、香油、精盐、醋各适量。
［制作］〔1〕将小萝卜、胡萝卜去毛及缨叶，在流水下用毛刷彻底刷洗干净，切成细丝，放在盘内。
〔2〕在麻酱里放入精盐，用凉开水调匀，浇在萝卜丝上，淋上香油、醋，拌匀，即可食用。
［特效］爽口开胃，香而不腻，是下酒的好菜。
Comments
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.
［用料］小萝卜500克，胡萝卜100克，麻酱、香油、精盐、醋各适量。
［制作］〔1〕将小萝卜、胡萝卜去毛及缨叶，在流水下用毛刷彻底刷洗干净，切成细丝，放在盘内。
〔2〕在麻酱里放入精盐，用凉开水调匀，浇在萝卜丝上，淋上香油、醋，拌匀，即可食用。
［特效］爽口开胃，香而不腻，是下酒的好菜。
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.