糖姜片
［用料］嫩姜2000克，白糖300克，芝麻4克，胡椒粉适量。
［制作］〔1〕将生姜洗净去皮，切成片装盘，上锅蒸15分钟取出。
〔2〕把白糖、芝麻、胡椒粉拌入姜片，然后烘干即成。
［特效］香、甜、辣。
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［用料］嫩姜2000克，白糖300克，芝麻4克，胡椒粉适量。
［制作］〔1〕将生姜洗净去皮，切成片装盘，上锅蒸15分钟取出。
〔2〕把白糖、芝麻、胡椒粉拌入姜片，然后烘干即成。
［特效］香、甜、辣。
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